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Action VegOresto

VegOresto

Saint-Tropez

Menu B.B

Conformément aux souhaits de Madame Brigitte Bardot, dont vous trouverez ci-joint un courrier à l’attention des restaurateurs, Saint-Tropez Tourisme, en partenariat avec l'Association végétarienne de France et sa déléguée pour le Var et les Bouches du Rhône, Mme Samia Falouti, invite l’ensemble des responsables des établissements de restauration du Golfe de Saint-Tropez à proposer à leur clientèle un Menu Végétarien ou Vegan ou les deux si possible.

Un Menu végétarien exclut toute chair animale (viande, poisson), mais admet la consommation d'aliments d'origine animale comme les œufs, le lait et les produits laitiers (fromage, yaourts).

Un Menu Végan exclut la viande et le poisson, mais aussi les produits laitiers, les œufs et le miel. Le véganisme exclut la consommation de tout produit issu des animaux, de leur exploitation ou testé sur eux.

Connus et appréciés pour notre attachement à la qualité de notre environnement que nous avons su préserver, nous souhaitons devenir la Première Destination Touristique qui se positionne sur ce nouveau créneau de clientèle à travers une communication forte à l’international.

Pour cela nous avons besoin de vous tous.
Plus nous serons nombreux plus nous serons crédibles.

Cette démarche ne demande pas beaucoup d’investissement, mais juste un peu de créativité et de savoir-faire. Nous sommes certains que vous répondrez nombreux à cette initiative.

Mettez sur votre carte ou ardoise, un menu 100 % végétal et bénéficier des actions de promotion que nous mettrons en place pour répondre aux nouvelles tendances culinaires de la clientèle internationale, très sensible à la cause animale ou adepte d’une nourriture saine.

Afin de vous accompagner dans la promotion de cette nouvelle offre, Saint-Tropez Tourisme s’engage à créer une nouvelle rubrique Menu Végétarien ou Vegan BB sur ses sites internet.
Votre établissement figurera sur la liste des restaurants offrant le nouveau Menu Végétarien ou Végan BB et un nouveau picto Végétarien ou Végan sera inséré sur nos prochaines éditions.

Nous nous sommes rapprochés de l’Association Végétarienne de France, de l’association L214 et de son réseau VégOresto pour bénéficier d’encore plus de visibilité, à travers de leur site internet et de leur carte papier des restaurants Végétariens et Végan de France.
Des ateliers de cuisine, des sorties dégustation et autres événements culinaires seront ainsi régulièrement proposés à leurs membres afin de leur faire découvrir les nouvelles saveurs du  Golfe de Saint-Tropez.

Pour bénéficier de l’ensemble de nos actions et vous associer à notre nouvelle dynamique, merci de nous adresser un mail de confirmation de votre volonté de vous inscrire dans cette nouvelle démarche à menuveg@sainttropeztourisme.com, décrivez votre nouvelle offre à la carte, et envoyez 3 photos, une de votre entrée, plat et dessert 100% végétal à vegoresto@l214.com

Et signez la charte : 

LA CHARTE 

Merci et à très bientôt

M. Claude MANISCALCO
Directeur du Tourisme
Saint-Tropez Tourisme
19 Place des lices
83990 Saint-Tropez

Visitez le site VegOresto

Participez à la compétition VegOresto soutenue par la Fondation Brigitte Bardot     !

Retrouvez les établissements proposant des alternatives végétales !

- La Ponche

- La Badiane, Sainte-Maxime

 

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