logo-print

Accueil Articles de presse Articles de 2017 Une douce Pationata - Hôtel de Paris de Saint-Tropez

Une douce Pationata - Hôtel de Paris de Saint-Tropez

13/07/2017 (archive)

La Pationata

Une douce Pationata : Hôtel de Paris de Saint-Tropez

Elégance, raffinement, créativité, tel est le délicieux triptyque du restaurant Le Pationata de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez.
Au fil des saisons, il séduit les gourmets et les amoureux de la Dolce Vita tropézienne.


Petrossian est la Maison Française du luxe et la référence absolue en matière de caviar, que la direction de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez a choisi pour sublimer la nouvelle carte toute en finesse de son restaurant.

« Patio’nément Caviar » vous offre une belle occasion de savourer les subtilités des plus belles déclinaisons autour de l’or noir dans la lumière de Saint-Tropez. La carte du chef met aussi à l’honneur les meilleurs produits méditérrannéens, révélés par la magie des cuissons et de délicates associations : filet de saint-pierre sauvage et crème de truffe noire ; mi-cuit de thon rouge de Méditerranée, jeunes légumes fondants ; souris d’agneau de 6h ; purée de pommes de terre à l’ail confit…

Les desserts haute couture du Chef pâtissier – lingot au chocolat équatorial, croustillant pralin et noix de pécan ; mousse légère citron yuzu, tuile croustillante et caviar de framboises, enchantent votre fin de repas avec de délicates notes sucrées.

Sur les Toits Lounge

Lieu magique entre ciel et mer, « Les Toits Lounge », le seul et l’unique rooftop de Saint-Tropez vous réserve de belles promesses de bonheur. Déjeuner lumineux au bord de la piscine, après-midi farniente autour d’un délicieux cocktail de fruits frais, ce lieu divin baigné de quiétude idéalement situé en plein coeur de Saint-Tropez est une veritable escale enchantée ! Dès le coucher de solei, il orchestre son nouveau Dim Sum Bar dans une ambiance sunset avec music live et vous présente une sélection de petits trésors (King Crab et crevettes, végétariens poêlés, Saint-Jacques fumés…) inspirés de Yoom, l’enseigne parisienne tendance.


Danielle Lagrande, la Directrice Générale de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez et ses collaborateurs sont heureux de vous accueilir toute l’année au cœur de l’établissement Chic et Arty.


HOTEL DE PARIS
1, Traverse de la Gendarmerie
83990 Saint-Tropez

+33 (0)4 83 09 6000

contact@hoteldeparis-sainttropez.com
www.hoteldeparis-sainttropez.com

Facebook

Twitter

Instagram

Table d'orientation

Photothèque

Vidéothèque

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de services tiers pouvant installer des cookies Personnaliser