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Dîner sur le port à Saint-Tropez

03/11/2019 (archive)

Dîner sur le port

L’OPÉRA, EXUBÉRANCE FESTIVE
Réservation indispensable pour pénétrer dans l’univers de ce temple de la fête dont le concept artistique signé Philippe Shangti a redynamisé la nuit tropézienne. C’est ici que vous découvrirez les nouvelles thématiques Glamour Provoc « No Topless Here » de l’artiste.


Sur le port. T. +33 (0)4 94 49 51 31

LE QUAI, ESPRIT CABARET CHIC

Du sunset jusqu’au bout de la nuit, le Quai sur le port est tout à fait incontournable au coeur de la nuit tropézienne. Le piano bar et ses musiciens live du début de soirée laissent ensuite scène libre aux artistes qui orchestrent une ambiance cabaret avec de nouveaux shows incroyables.


Quai Jean-Jaurès. T. +33 (0)4 94 97 04 07

 

BAR DU PORT, ÉLÉGANT ET COSY

Depuis 1963, on ne se lasse pas de cette vue imprenable. L’atmosphère élégante et cosy, rythmée d’une déclinaison de bois, de cuir et de métal évoque sans aucun doute la signature de Lazaro, une pointure de la décoration contemporaine. Dans l’assiette, la carte revendique désormais une identité Brasserie mettant à l’honneur des produits locaux de qualité, une bonne table pour un retour vers l’authenticité des saveurs. Fabien Blanc chef étoilé, impose sa vision de la cuisine, simple et distinguée, dans une atmosphère décontractée et conviviale.

Pour un déjeuner sur le port, une formule bistrot et des plats du jour sauront ravir les papilles de chacun. À l’heure du dîner des vins soigneusement sélectionnés accompagnent les grands classiques de la cuisine française. Sans oublier l’accueil toujours aussi souriant et attentif, l’heure du sunset reste toujours une agréable occasion pour un drink entre amis…


7, quai Suffren. T. +33 (0)4 94 97 00 54

LA PETITE PLAGE, SUR LE SABLE

À l’adresse de la légendaire Escale, la Petite Plage est la nouvelle adresse chic du port. C’est dans un cadre Riviera, les pieds dans le sable, avec vue sur les bateaux, que vous succomberez aux délices de la carte du chef étoilé Éric Fréchon. Qu’il est bien difficile de faire un choix parmi tous ces petits trésors d’été : les petits calamars sautés, le carpaccio de loup mariné, le tartare de tomates Green Zebra, la daurade sauvage simplement grillée, le filet de boeuf à la braise, le millefeuille tropézien… Pour prolonger la magie jusqu’au bout de la nuit, le bar d’ambiance, rythmé par une BO fantastique, vous invite à savourer l’instant autour d’une très belle carte de cocktails.

Désormais incontournable dans le décor tropézien, La Petite Plage s’agrandit. Toujours les pieds dans le sable mais dans un nouveau décor authentique aux notes chaudes et naturelles alliant la noblesse du bois à la finesse de l’osier, l’esprit se veut chic et cosy, idéal pour un moment convivial et original en famille ou entre amis. Côté cuisine, la carte, signée par le grand chef étoilé et meilleur ouvrier de France Éric Fréchon, propose une cuisine d’été fraîche et moderne aux accents Méditerranéens, promesse d’une expérience gastronomique « riviera ». Son tout nouveau Fish Bar propose en exclusivité une sélection de la mer gourmande et inattendue. Tout au long de la journée et jusqu'au crépuscule, le bar à cocktails unique propose des saveurs sucrées, subtiles et désaltérantes. À la nuit tombée, l’ambiance musicale est une invitation aux vacances pour vivre le meilleur des nuits tropéziennes.


9, quai Jean Jaurès. T. +33 (0)4 94 17 01 23

 

LE GIRELIER, SEAFOOD

C’est sur le quai d’honneur, face aux plus beaux bateaux du monde et au coeur de ce décor exceptionnel de yacht chic, que vous dégusterez une des meilleures cartes de poissons, coquillages et crustacés de la ville et une authentique bouillabaisse d’exception.

Avec une vue imprenable sur les majestueux bateaux du golfe, Le restaurant Le Girelier, référencé au Guide Michelin, parfaitement orchestré par Aimé Stoesser, vous accueille tous les jours en service continu de midi à minuit. Au déjeuner, vous profiterez d’un emplacement de choix pour un repas ensoleillé, et le soir, l’ambiance raffinée d’un dîner avec une carte gastronomique vous enchantera. Le charme d’un cadre lumineux, une terrasse ombragée aménagée de confortables fauteuils en cuir, l’élégance d’un décor Yacht Chic au design soigné… Spécialités maison, les produits de la mer comme la célèbre bouillabaisse, la paëlla royale, les plateaux de fruits de mer ou les poissons et crustacés à la plancha. Côté terre, la viande y est tout aussi délicieuse avec des produits d'exception. Exceptionnelle carte de vins.


Quai Jean-Jaurès. T. +33 (0)4 94 97 03 87

LE JARDIN, ESCALE ASIATIQUE

À quelques pas du charmant quartier de la Ponche et du port, au coeur de la tour du Portalet, Le restaurant Le Jardin vous accueille pour déguster la cuisine thaïlandaise raffinée de la célèbre chef parisienne Thiou. Au menu, des délices de fraîcheur – tartare de thon épicé, maki croustillant au thon, sublimes salades (de boeuf ou de poulet à la citronnelle, de poulpe vinaigrette à la passion...), des plats exquis dont le fameux « Tigre qui pleure » le phad thaï aux crevettes, le bar grillé aux herbes thaï… Et les merveilleux desserts : mangue fraîche et riz gluant au lait de coco, tapioca mangue et litchi, mini nems au chocolat…


Tour du Portalet sur le port. T. +33 (0)4 94 81 65 16

 

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