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I Mercati di Saint-Tropez
10/04/2017 (archive)
Gastronomia, Prodotti del territorio Saint-Tropez
I sapori di Saint-Tropez
Cucina mediterranea
Saint-Tropez è rinomata per la sua cucina mediterranea, che combina armoniosamente i prodotti locali e quelli del mare, i profumi e i sapori della Provenza e i grandi vini dei dintorni. Gli ottimi ristoranti abbondano e alcuni sono grandi ristoranti. E poiché il villaggio ospita più di 85 nazionalità, la cucina mondiale è ampiamente rappresentata.
Potrete gustare una cucina raffinata ed elaborata in uno degli innumerevoli ristoranti di Saint Tropez, con un arredamento curato, contemporaneo o tipico, un'atmosfera accogliente o festosa, terrazze soleggiate o ombreggiate.
Dall'alta gastronomia allo « street food », dalla cucina provenzale alle cucine del mondo, le migliori tavole vi accolgono !
E per chi ama inventare a casa deliziosi piatti, c'è anche il mercato di Place des Lices ogni martedì e sabato mattina e il mercato del pesce ogni giorno.
Il mercato provenzale della Place des Lices
Ogni martedì e sabato mattina, dalle 7.00 alle 13.00, la Place des Lices si anima al ritmo del mercato..
I prodotti del territorio : olive, formaggi di capra, crema di castagne, marmellate, aglio, timo, rosmarino, frutta e verdura locali emanano un delizioso profumo di Provenza. Ma si possono trovare anche: bustine di lavanda, saponi all'olio d'oliva o al miele, ceramiche, tessuti provenzali e altri manufatti artigianali, oltre ad oggetti d'antiquariato.
Il mercato del pesce
Ogni giorno, durante tutto l'anno, i pescatori tengono ogni giorno le panchine di marmo della Porte de la Poissonnerie che segna l'ingresso della vecchia Saint-Tropez. Vendono orate, branzini, triglie, scorfani, polpi, murene, ragni di mare...
La Place aux Herbes
Adiacente al mercato del pesce si trova la pittoresca Place aux Herbes, dove un tempo si svolgeva il mercato del paese. Oggi, ogni giorno, in stagione, vi si possono trovare delle belle bancarelle di frutta, verdura, fiori, un produttore di formaggio, un commerciante di vino... Una delizia per gli occhi e per il palato!