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Sénéquier Saint-Tropez

05/09/2018 (archive)

Sénéquier

Sénéquier

VERSO FINE POMERIGGIO, QUANDO IL SOLE CALA NEL MARE, LE FAMOSISSIME TAVOLE ROSSE, IN PRECEDENZA APPARECCHIATE PER LE COLAZIONI ED I PRANZI, SI PREPARANO CON TOVAGLIE BIANCHE E CANDELE PER CREARE UN' ATMOSFERA INTIMA PER LA CENA.

NIGHT AND DAY

Sénéquier ha vinto la sua scommessa, il locale si afferma come un must nel panorama gastronomico di Saint-Tropez. Il pranzo o la cena al Sénéquier è ovvio. Ospitalità impeccabile e servizio attento sono tra i punti di forza di questa brasserie chic, che propone nel suo menù carni eccezionali e pesce intero come branzino, Saint-Pierre e sogliola alla mugnaia, per soddisfare le esigenze di una clientela internazionale.

Vivacissimo è l'aperitivo sulla famosissima terrazza attorno ad uno Spritz o ad un cocktail "della casa" faccia a faccia con gli yacht e la folla variopinta che passeggia per il porto. Non è un caso che soltanto la cena sia di per sé una festa, in questa cornice elegante dove si incontrano, vacanzieri, amici e famiglie.


Perchè nonostante un successo che non puo' che crescere, Sénéquier è riuscita a preservare i suoi fondamenti e soprattutto questa atmosfera unica apprezzata da tutte le generazioni.

INCARICATO DEL MONITORAGGIO DELLA CONTINUITA' DELL' ECCELLENZA E DELL'AUTENTICITA' NEL DNA DI QUESTO LOCALE ICONICO NELLA CITTA' DEL BAILLI, L'EQUIPE DI DIREZIONE SI RAFFORZA CON L'ARRIVO DI PATRICK SERVANT.

Ormai al timone, questo direttore e uomo di fiducia di Thierry Bourdoncle negli ultimi quindici anni, sarà assistito da Chloé Boullet, una giovane Tropezienne che ha ereditato un incredibile talento da suo padre Pierre Boullet, il fotografo di Saint-Tropez. Dopo aver dato prova di sé per due stagioni al famoso Hibou Blanc luogo imperdibile a Megève appartenente al gruppo Bourdoncle, sarà una delle nuove direttrici della maison. Un legame che sembra evidente tra Saint-Tropez e Megève, che condividono molti punti di riferimento e una clientela fedele in comune. Annunciato per i prossimi mesi, un angolo gastronomico in place aux Herbes firmato Vanessa Bruno. L'irresistibile stilista parigino ha disegnato una collection di capsule per Sénéquier che sarà ovviamente in vendita in tutte le boutique Vanessa Bruno. Nell'ambito di questa operazione denominata Cabas Voyage, il tandem Sénéquier e Vanessa Bruno sarà anche presente al Bon Marché di Parigi.

Sénéquier by night
Nel magico momento del tramonto, i tavoli rossi della famosa istituzione di Saint-Tropez si vestono di eleganti tovaglie bianche per ricreare un' atmosfera intima. Un atmosfera da brasserie chic punteggiata da splendide luci e candele scintillanti, cenare al Sénéquier è un momento amichevole e festoso da condividere con gli amici. Una piacevole serata che puo' iniziare nella mite serata con il famoso Spritz della casa o un cocktail creativo da gustare di fronte agli yacht... Accoglienza impeccabile e servizio attento attorno ad un menù gourmet che offre una cucina nell'aria del tempo per incontrare le richieste di una clientela internazionale. Impassibile di fronte al tempo ed alle mode; Sénéquier ha saputo modernizzarsi preservando il suo DNA originale e quest'atmosfera unica che unisce tutte le generazioni... Sénéquier un jour, Sénéquier toujours.

 

Sénéquier sta arrivando a casa tua

Circa 130 anni dopo la sua fondazione, l'ex pasticceria si è trasformata in un catering e gastronomia: Sénéquier to go.


Con Sénéquier to go, la casa Sénéquier rimane fede alla sua tradizione familiare ed ai suoi valori mediterranei che non sono altro che autenticità e qualità, piacere e convivialità.

OGNI GIORNO DALLE 06H30, SÉNÉQUIER TO GO VI PROPONE :
colazioni da asporto: succhi di frutta appena spremuti, cocktail di frutta fresca esotica, granite di frutta fresca, caffè, pasticceria fatta in casa, panini, pasticceria senza glutine, ecc. e dalle 10:30 ampia scelta di specialità del giorno "fatte in casa" (vedi il menù del giorno) per pranzi in spiaggia o in villaggio, o anche in barca…

OYSTER BAR, DIRETTAMENTE DA OLÉRON
Un'altra idea conviviale di Sénéquier To Go, che delizierà i fan delle ostriche Gillardeau, un secolare allevamento nel bacino di Marennes-Oléron, che coltiva con cura il proprio know-how. Una semplice telefonata ed un moderno food truck funzionale refrigerato sarà da te per una serata con il famoso ristorante e le sue specialità a bordo

PIZZERIA, VIVA NAPOLI
Prenotatelo per le vostre serate... A bordo di un food truck all'italiana, un autentico pizzaiolo napoletano parcheggia nel tuo giardino un carrello pizza dotato di forno a legna.

 

Quai Jean Jaurès, Saint-Tropez
T. +33 (0)4 94 97 20 20

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