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Cenare sul porto di Saint-Tropez
03/11/2019 (archive)
Cenare sul porto
L’OPÉRA, ESUNERANZA FESTIVA
La prenotazione è indispensabile per entrare nell'universo di questo tempio festivo il cui concetto artistico firmato Philippe Shangti ha rivitalizzato la notte tropeziana. È qui che scoprirete i nuovi temi di Glamour Provoc "No Topless Here" dell'artista.
Sul porto T. +33 (0)4 94 49 51 31
LE QUAI, SPIRITO CABARET CHIC
Dal tramonto alla tarda notte, il Quai sur le Port è un must nel cuore della notte tropeziana. Il piano bar e i suoi musicisti dal vivo all'inizio della serata lasciano poi il palco libero per gli artisti che orchestrano un'atmosfera da cabaret con nuovi spettacoli incredibili.
Quai Jean-Jaurès. T. +33 (0)4 94 97 04 07
BAR DU PORT, ELEGANTE E DISINVOLTO
Dal 1963, non si può fare a meno di questa vista mozzafiato. L'atmosfera elegante e accogliente, punteggiata da una variazione di legno, pelle e metallo, evoca senza dubbio la firma di Lazaro, uno dei protagonisti della decorazione contemporanea. Il menu vanta ormai un'identità da brasserie, con prodotti locali di qualità e una buona tavola per un ritorno all'autenticità dei sapori. Fabien Blanc, chef stellato, impone la sua visione di una cucina semplice e distinta in un'atmosfera rilassata e amichevole.
Per un pranzo sul porto, una formula bistrot e i piatti del giorno delizieranno il palato di tutti. All'ora di cena, vini accuratamente selezionati accompagnano i grandi classici della cucina francese. Senza dimenticare l'accoglienza sempre sorridente e attenta, l'ora del tramonto è sempre una piacevole occasione per un drink con gli amici...
7, quai Suffren. T. +33 (0)4 94 97 00 54
LA PETITE PLAGE, SULLA SABBIA
Al posto del leggendario Escale, la Petite Plage è il nuovo indirizzo chic del porto. È in un ambiente della Riviera, con i piedi nella sabbia e una vista sulle barche, che cederete alle delizie del menu dello chef stellato Éric Fréchon. È difficile scegliere tra tutti questi piccoli tesori estivi: calamaretti saltati, carpaccio di spigola marinata, tartare di pomodoro Green Zebra, orata selvatica semplicemente alla griglia, filetto di manzo brasato, millefoglie tropeziana... Per prolungare la magia fino alla fine della serata, il bar d'atmosfera, scandito da una fantastica colonna sonora, vi invita ad assaporare il momento intorno ad una bella carta di cocktail.
Ormai parte essenziale dello scenario tropeziano, La Petite Plage si sta espandendo. Ancora con i piedi nella sabbia ma in un nuovo arredamento autentico con note calde e naturali che combinano la nobiltà del legno con la finezza del vimini, lo spirito è chic e accogliente, ideale per un momento conviviale e originale con la famiglia o gli amici. In cucina, il menu, firmato dal grande chef stellato e miglior operaio di Francia Éric Fréchon, propone una cucina estiva fresca e moderna con accenti mediterranei, la promessa di un'esperienza gastronomica "riviera". Il suo nuovissimo Fish Bar offre una selezione esclusiva di frutti di mare gourmet inaspettati. Durante tutto il giorno e fino al crepuscolo, il cocktail bar unico offre sapori dolci, sottili e dissetanti. Al calar della sera, l'atmosfera musicale è un invito alle vacanze per vivere il meglio delle notti tropeziane.
9, quai Jean Jaurès. T. +33 (0)4 94 17 01 23
LE GIRELIER, SEAFOOD
È sulla banchina d'onore, davanti alle più belle barche del mondo e nel cuore di questa cornice eccezionale di uno yacht chic, che potrete gustare uno dei migliori menù di pesce, molluschi e crostacei della città e un'autentica bouillabaisse d'eccezione.
Con una vista mozzafiato sulle barche maestose del Golfo, il ristorante Le Girelier, referenziato nella Guida Michelin, perfettamente orchestrato da Aimé Stoesser, vi accoglie ogni giorno in servizio continuo da mezzogiorno a mezzanotte. A pranzo, godrete di una posizione privilegiata per un pasto al sole, e la sera, l'atmosfera raffinata di una cena con un menu gastronomico vi incanterà. Il fascino di un ambiente luminoso, una terrazza ombreggiata dotata di comode poltrone in pelle, l'eleganza di un arredamento Yacht Chic dal design minuzioso... Specialità della casa, prodotti del mare come la famosa bouillabaisse, la paella reale, piatti di frutti di mare o pesce e crostacei à la plancha. Sul lato terra, la carne è altrettanto deliziosa con prodotti eccezionali. Lista dei vini eccezionale.
Quai Jean-Jaurès. T. +33 (0)4 94 97 03 87
LE JARDIN, SCALO ASIATICO
A pochi passi dall'affascinante quartiere della Ponche e dal porto, nel cuore della torre Portalet, il ristorante Le Jardin vi accoglie per gustare la raffinata cucina tailandese del famoso chef parigino Thiou. Nel menu, delizie di freschezza - tartara di tonno piccante, maki di tonno croccante, insalate sublimi (manzo o pollo alla citronella, polpo con vinaigrette al frutto della passione...), piatti squisiti tra cui la famosa "Tigre piangente", phad di gamberi thailandesi, branzino alla griglia con erbe thailandesi... E i meravigliosi dessert: mango fresco e sticky rice con latte di cocco, tapioca di mango e litchi, mini involtini di uova al cioccolato...
Tour du Portalet sul porto T. +33 (0)4 94 81 65 16