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GASTRONOMIA & SAPORI - LE CHEVAL BLANC

08/09/2020 (archive)

Nel cuore dell'hotel Cheval Blanc St-Tropez, il blu profondo ed eclatante di luce ricorda la purezza della danza delle barche a vela al largo e l'orizzonte infinito del cielo della Costa Azzurra…

 

Un Palace

Cheval Blanc St-Tropez coltiva ogni giorno Art de Vivre contemporanea e raffinata French Riviera. Questa autentica dimora dei ruggenti anni Venti, ricca di una collezione di opere originali dell'artista ceramista Roger Capron, è stata riproposta con esplosioni di modernità dall'architetto Jean-Michel Wilmotte in una tavolozza naturalmente esaltata dal blu Riviera e da una morbida armonia di toni chiari, riflessi dal panorama soleggiato.

Ogni suite, ogni camera, ogni spazio di questa sublime casa per le vacanze, un ambiente esclusivo ed intimo, celebra la creatività ed il savoir faire del gruppo LVMH. L'arte culinaria di Arnaud Donckele. Un' immensa passione per il gusto, una filosofia della natura e del territorio 


Cheval Blanc St-Tropez presenta la poesia dello chef Arnaud Donckele orchestrata nei due ristoranti e nel bar della Maison. Non dimenticare di prenotare il tuo tavolo al prestigioso ristorante Vague D'or, tre stelle della Guida Michelin, contraddistinto da cinque cappelli e con un punteggio di 19/20 da Gault & Millau, per gustare le prelibatezze ispirate al nuovo menu di Arnaud, votato miglior chef del mondo dai suoi colleghi. Ogni sera della stagione, questo argentiere mette in scena una coreografia culinaria solare, poetica, leggera e gourmet in una sinfonia di sapori tipici della Provenza.

L'hotel Le Cheval Blanc è Hôtel Palace dal Novembre 2019

 

Arnaud Donckele, chef 3 *
MICHELIN della Vague d'Or

Favole Mediterranee

Questa carta mediterranea, vibrante d'emozioni, enfatizza i prodotti, il know-how, i produttori e gli artigiani del buon gusto con cui compone le sue eccezionali creazioni. In sala, il direttore del ristorante Thierry di Tullio condivide con voi alcuni dei segreti delle più belle favole mediterranee... La vostra serata si preannuncia eccezionale! A pranzo, di fronte al mare scintillante, all'ombra di pini centenari, il bistrot La Terrasse propone una cucina istantanea dalle note mediterranee in un' atmosfera rilassata.


Il bar ed il suo arredamento in stile Yatch Club offre una pausa rinfrescante sotto il sole estivo e le stelle.

Un angolo di benessere sotto il sole di Saint-Tropez
Cheval Blanc St-Tropez è l'unica struttura nel villaggio ad offrirti il lusso di un Palace e l'accesso diretto al mare a pochi passi dalla tua camera. Nelle vicinanze, la piscina della casa vi invita a godere di bellissimi momenti di ytanquillità e momenti gourmet intorno a piatti leggeri e colorati, elisir ispirati ai sapori della macchia mediterranea.

Nel cuore della Spa Cheval Blanc by Guerlain, i trattamenti esclusivi pensati esclusivamente per Saint-Tropez leniranno delicatamente viso e corpo. Un parrucchiere e un'area fitness completano l'offerta di bellezza e benessere in una gamma di servizi fascia alta, personalizzati fin nei minimi dettagli. Al di là delle onde di questa stagione, un orizzonte di promesse e ricordi memorabili delizieranno ogni ospite. Gli ambasciatori del Cheval Blanc Saint-Tropez non vedono l'ora di accogliervi presto in Costa Azzurra.

Il ristorante gastronomico Vague d’Or
è aperto dalle 19h30 alle 22h.
Il ristorante La Terrasse per un pranzo davanti al mare dalle 12h30 alle 15h.
Plage de la Bouillabaisse, Saint-Tropez
T. + 33 (0)4 94 55 91 00
www.vaguedor.com
www.chevalblanc.com

 

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