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Château de Chausse

In fase In fase di ristrutturazione quest'anno 2021: tutti i nostri vini sono disponibili solo presso i nostri commercianti di vino, i nostri distributori e su www.chateaudechausse.fr.

 

 

Ubicato in un sito naturale protetto, nei comuni di La Croix-Valmer e Gassin, il Château de Chausse si estende su 15 ettari di vigneto nella denominazione Côtes de Provence.

Il vigneto, piantato su pendii collinari su un terreno argilloso-scistoso, gode di un clima soleggiato mitigato dall'influenza del mare Al fine di mantenere un ecosistema sostenibile, la tenuta è interamente gestita in Agricoltura Biologica.

 

A Chateau de Chausse, la vendemmia viene effettuata in base alla maturità di ogni parcella e di ogni varietà d'uva. I grappoli vengono raccolti a mano e sono sottoposti ad una rigorosa selezione nel rispetto dell'integrità dell'uva.

 

 

I nostri vini bianchi e rosé offrono una vasta gamma di aromi. I nostri vini rossi, di grande complessità, beneficiano di un tradizionale lungo invecchiamento in botti di quercia francese. Vi accogliamo tutto l'anno in cantina per farvi scoprire la nostra produzione attraverso la degustazione dei nostri diversi vini, dai classici alle grandi annate (Tourmaline, Diamant e Rubis, ecc.).

 

 

Informazioni utili

Produzione in ettolitro/anno: 400 hl

Superfice dei vigneti: 15 ha

Vitigni: Syrah, cabernet sauvignon, cinsault, grenache, rolle.

 

Rosso: 40%
Rosé: 40%
Bianco: 20%

Periodo di apertura

Tutto l'anno

 

Orari:

Estate: 9h - 13h / 15h - 19h

Inverno: 10h - 12h / 15h - 18h

Indirizzo

Rue Frederic Mistral

83420 La Croix Valmer

+33 (0)4 94 79 60 57

Inviare una e-mail

www.chateaudechausse.fr

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