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Cavia Kaspia

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Caviar Kaspia

 

 

Situato al primo piano della Tour du Portalet sul porto di Saint-Tropez, Caviar Kaspia ha un'atmosfera "Art Déco Tropézienne": un boudoir glamour con vista sul Mediterraneo.

Tutti gli eccellenti prodotti per cui è famosa sono presenti nel menu: salmone dalla Scozia, dalla Norvegia e dagli Stati baltici, frutti di mare di qualità eccezionale, oltre a una miriade di caviali, senza dimenticare il prodotto di punta della casa: l'imperdibile jacket potato condita con caviale.


Caviar Kaspia sarà decisamente trasportato dal fervore delle notti tropeziane.

 

 

 

L'ANIMA KASPIA NEL CUORE DI SAINT-TROPEZ

Gli habitué di questa istituzione parigina lo sanno bene: al Kaspia si beve e si cena in un ambiente unico, con un'atmosfera tanto ovattata quanto festosa, che gli è valso il soprannome di "cantine alla moda francesi". Caviar Kaspia porta con sé l'anima di un luogo pieno di sottigliezze, ricco di storie meravigliose dove il tempo sembra non avere presa, garante di una tradizione e di un know-how quasi centenari. L'istituzione parigina guarda ora al Mediterraneo e intende far conoscere un'arte di vivere e un'esperienza unica, sostenuta da un'assemblea chic ed eterogenea.

 

L'ARTE DEL CAVIALE DAL 1927

 

La casa, fondata da Arcady Fixon nel 1927, ha contribuito al riconoscimento dell'"arte del caviale" in Francia, che oggi è un must per i commensali eleganti. "Il protagonista del film è la materia prima", spiega Ramon Mac Crohon, CEO del Caviar Kaspia Group. Così, tutti gli eccellenti prodotti per cui Caviar Kaspia è rinomata saranno presenti nel menu: salmone dalla Scozia, dalla Norvegia e dagli Stati baltici, frutti di mare di qualità eccezionale, oltre a una miriade di caviali selezionati a mano e serviti su un letto di ghiaccio, senza dimenticare il prodotto di punta della casa: l'imperdibile jacket potato condita con caviale.

 

UNA NUOVA SCENOGRAFIA

Situato al primo piano della Tour du Portalet sul porto di Saint-Tropez, l'indirizzo ha una nuova scenografia: la location, che per 3 anni ha ospitato il ristorante Kinugawa (che dal 1° luglio si trasferirà a Ramatuelle), è stata completamente rinnovata con un'atmosfera "Art Deco Tropézienne": un boudoir glamour affacciato sul Mediterraneo dove si trovano i codici mitici della casa: tovaglie turchesi, stoviglie in porcellana di Limoges e oggetti di marca Instagrammable, come i posacenere a forma di minareto o gli iconici espositori per il caviale a forma di Matrioska.

 

L'ARTE DELLA CELEBRAZIONE

Il Caviar Kaspia Saint-Tropez si lascerà decisamente trasportare dal fervore delle notti tropeane: dalle 19.00, per godersi il tramonto sulla terrazza, il Bar propone una carta di cocktail con creazioni originali: come l'"Oyster Independant": con vodka Kaspia, foglia d'ostrica e schiumetta di mare, contornata da un tocco di caviale. Poi, al calar della sera, Lubo, un DJ slovacco, prende in mano i giradischi e ogni sera entusiasma una clientela privilegiata...

Attrezzature

Coperti interno: 40

Coperti esterno: 40

Periodo di apertura

Dal primo luglio ad inizio novembre

Indirizzo

22, rue du Portalet

83990 Saint-Tropez

+33 (0)4 94 17 48 47

Inviare una e-mail

caviarkaspia.com

Gruppi

Vegetariano

Senza Glutine

Carta di credito

American Express

Indirizzo

22, rue du Portalet

83990 Saint-Tropez

+33 (0)4 94 17 48 47

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caviarkaspia.com

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