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Pour sa troisième année, Manko Saint-Tropez, l’iconique restaurant péruvien, est désormais opéré par la dynamique équipe du Hobo.

Rendez-vous rue des Tisserands, à quelques pas du port, dans un décor de pierres apparentes et de verdure pour conjuguer authenticité et exotisme. A la carte : Déclinaison de cebiches, tiradito, et de bao, mais aussi de nombreuses grillades péruviennes au four à charbon, poisson pour deux, viandes d’exception. Et de bons desserts exotiques autour du cacao péruvien.