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Vignoble Domaine de La Rouillère

Créé en 1900, le domaine devient en 1998 la propriété de Magali et Bertrand Letartre. Riche de 45 hectares de vignes, tradition, innovation et hygiène sont les maitres mots du domaine. Les principaux cépages cultivés sont grenache, cinsault et mourvèdre.
Situé au cœur de la presqu’île de Saint-Tropez, à cheval sur les communes de Gassin et Ramatuelle, le domaine compte 120 hectares dont 45 de vignes cultivées dans le respect des traditions. Une partie du travail de la terre est réalisé avec l’aide de chevaux.

Le domaine de La Rouillère dispose d’une cave ultra moderne de 1 170 m² dont les 54 cuves inox qui contribuent à une vinification exigeante, grâce notamment au maintien du raisin à des températures basses après les vendanges et jusqu’au stockage.

Orienté majoritairement (à hauteur de 80 %) vers la production de rosés, le Domaine de la Rouillère donne aujourd’hui deux cuvées : Grande Réserve, déclinée dans les trois couleurs, aux vins rafraîchissants et aromatiques, et la cuvée Premium rosé, raffinée.
 

 

 

Tarifs

Accès libre.

Ouverture

Du 01/04 au 30/10, tous les jours de 9h à 20h. Du 31/10 au 31/03 de 9h à 17h. Fermé samedi et dimanche. Fermé entre 12:00 et 14:00 Samedi et dimanche : 10:00-20:00.

Adresse

RD 61

Quartier La Rouillère

83580 Gassin

04 94 55 72 60

www.domainelarouillere.com

Classements :

  • Route des vins de Provence
  • Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
  • AOP Côtes de Provence

Equipements :

  • Parking
  • Parking autocar

Modes de paiement :

  • Carte bancaire/crédit

En lien avec :

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