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Les producteurs du terroir tropézien |
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À Saint-Tropez, le goût de l’authenticité se cultive chaque jour. Sur le port, les pêcheurs perpétuent cette tradition : au marché aux poissons ou comme Éric qui fournit chaque jour les restaurateurs du Golfe avec le fruit de sa pêche.
Les agriculteurs de la région vous donnent rendez-vous au marché sur la Place des Lices les mardis et samedis, ou encore sur la Place aux Herbes (jours et horaires variables en fonction de la saisonnalité), entre maraîcher, boucher, caviste et fromager, autour des saveurs de saison.
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L’Expérience Gourmande Tropézienne |
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Saint-Tropez, véritable joyau de la Côte d’Azur, séduit les voyageurs en quête d’authenticité, de raffinement et de plaisirs gourmands uniques.
Entre ruelles pittoresques baignées de lumière, façades colorées et douceur de vivre méditerranéenne, la ville révèle une gastronomie généreuse où se mêlent produits du terroir, traditions provençales et spécialités tropéziennes emblématiques incontournables. Sur les marchés animés, dans les pâtisseries légendaires ou au détour d’un charmant domaine viticole, chaque dégustation devient une invitation à explorer l’âme profonde et vivante de ce village unique. Les itinéraires responsables du Golfe permettent de savourer des produits de saison, respectueux de l’environnement, transformant chaque expérience culinaire en un véritable voyage sensoriel et mémorable.
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L’empreinte des artisans de Saint-Tropez |
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À Saint-Tropez, chaque création raconte une histoire. Celle des sandales Rondini et K.Jacques, nées dans les années 1930, façonnées à la main dans les ateliers, symbole d’un savoir-faire tropézien transmis de génération en génération.
Sur le port comme dans leurs galeries, les peintres tropéziens captent la lumière et les couleurs uniques, donnant vie à l’âme du village à travers leurs toiles.
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1. Où acheter des produits locaux à Saint-Tropez ?
Les marchés de la Place des Lices et de la Place aux Herbes sont les lieux incontournables pour trouver fruits, légumes, fromages, fleurs, herbes aromatiques et créations artisanales du terroir tropézien.
2. Où déguster la véritable Tarte Tropézienne originale ?
La recette authentique, créée par Alexandre Micka et popularisée par Brigitte Bardot, se déguste dans les boutiques officielles de La Tarte Tropézienne présentes dans le village.
3. Quels artisans perpétuent les traditions gourmandes du village ?
Des maisons emblématiques comme Aux Deux Frères, Cavazza ou Sénéquier proposent tropéziennes, croissants aux pignons, nougats, fruits confits et autres spécialités artisanales reconnues pour leur qualité et leur savoir-faire historique.
4. Où savourer des glaces artisanales à Saint-Tropez ?
Le glacier Barbarac, installé sur le Vieux Port depuis 1988, prépare chaque jour glaces et sorbets, selon les traditions.
5. Quels jours se tient le marché de Saint-Tropez ?
Le marché provençal de la Place des Lices se tient tous les mardis et samedis matin.
La Place aux Herbes propose des produits frais tous les jours, en fonction des arrivages.