À Saint-Tropez, certaines adresses ne se contentent pas d'exister : elles marquent leur territoire. Le TIGRR en fait partie.
Niché au pied de la Citadelle, au sein de l'hôtel Ermitage, ce restaurant / cocktails bar asiatique domine le village avec une élégance instinctive.
Ici, la vue sur les toits, le port et la baie impose le silence... avant que l'ambiance ne prenne le dessus. Dès les premières heures, le lieu dévoile ses griffes. La terrasse, suspendue au-dessus de Saint-Tropez, devient un terrain de jeu où lumière dorée et énergie montante s'entrelacent.
Côté cuisine : une carte inspirée des grands classiques asiatiques. Les saveurs sont franches, parfois audacieuses mais toujours équilibrées. Ici, on ne tourne pas autour du plat : on l'attaque, on le partage et on s'y abandonne.
Mais ce restaurant ne se limite pas à l'assiette. Le bar à cocktails est une signature à part entière. Les jeudis, les voix s'élèvent lors de soirées karaoké, tandis que le reste de la semaine laisse place à une atmosphère dansante. On ne vient pas seulement boire un verre, ici on vient vibrer !
Plus qu'un restaurant, c'est un territoire. Un lieu où l'on entre avec curiosité et dont on ressort marqué. Fidèle à son ADN, comme à Gordes ou Megève, au TIGRR, on ne dîne pas seulement, on laisse parler son instinct. Et une fois pris dans ses griffes, difficile de s'en échapper.