Le piccole tenute producono grandi vini.
Nel cuore del Golfo di Saint-Tropez, Clos Mirages è un'azienda vinicola indipendente rilevata dalla famiglia nel 2020.
Nel cuore del Golfo di Saint-Tropez, Clos Mirages è un’azienda vinicola indipendente rilevata dalla famiglia nel 2020. Si estende su 15 ettari suddivisi in 18 terrazzamenti esposti a sud, su un terroir di scisto.
Classificata come A.O.P. Côtes de Provence, Clos Mirages produce in piccole quantità vini da gastronomia, presenti in oltre una ventina di ristoranti stellati. Nel 2023 è stata inaugurata una cantina contemporanea e bioclimatica, progettata dal proprietario (architetto).
Impiantato a Grenache nero, Rolle e Mourvèdre, dal 2022 sono stati introdotti nuovi vitigni: Carignan, Cinsault, Semillon e Syrah.
Ogni nostra scelta punta all’eccellenza: vigneti antichi, rese limitate, vendemmia manuale e selettiva, raffreddamento dei grappoli, limitazione dei solfiti...
L’intera tenuta è coltivata con metodo biologico, certificata da Ecocert… e da una coppia di lepri che vive sul posto. Abbiamo ottenuto i marchi “Vignoble et Découverte” e “Route des vins de Provence”.
Clos Mirages può essere riservato per eventi privati o aziendali: dai matrimoni alle gite in auto d’epoca, passando per inaugurazioni di mostre o concerti, creiamo insieme a voi un’offerta interamente su misura.
La tenuta offre anche sistemazioni con un appartamento e tre camere per gli ospiti, disposte attorno a una grande piscina, nel cuore dei vigneti e di fronte al Massiccio dei Maures.