Una nuova meta chic, La Réserve à la plage reinventa lo spirito originale delle spiagge di Pampelonne con un'atmosfera bohémien chic progettata da Philippe Stark. Il menu celebra la cucina mediterranea di condivisione e freschezza. Navetta in barca.
Lo spirito rilassato di una cabina affascinante, l'atmosfera bohemien chic progettata da Philippe Stark, che unisce un affascinante, amichevole e familiare. Immaginato da Eric Canino, chef del ristorante stellato La Voile La Réserve Ramatuelle, con la complicità del capo della riserva sulla spiaggia, Nicolas Cantrel, il menu celebra una cucina mediterranea di condivisione e freschezza, generosa e fragrante. Grazie al barbecue a legna, i pezzi di carne e il pesce grigliato del pescato del giorno sono sotto i riflettori, accompagnati da verdure fresche aromatizzate con erbe aromatiche locali, alcune delle quali provengono dall'orto della struttura.
Prezzi
A scelta: da 24 a 129 €
Menu adulto: 95 €
Piatto del giorno: 39 €.
Periodo di apertura
Dal 25/04 al 05/10/2024, ogni giorno.
Aperto ogni ora di pranzo
Ogni mercoledì sera (serate con braciere) in giugno, luglio e agosto.
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