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Zuma si è trasferito nel famoso Hôtel Byblos di Saint-Tropez per la sua seconda sede in Costa Azzurra. Questo ristorante all'aperto offre una raffinata esperienza izakaya, con tre cucine a vista e un bar di bambù. Aperto tutte le sere.

Dopo il successo del lancio estivo a Cannes lo scorso anno, Zuma, marchio di fama mondiale dell'ospitalità di lusso, apre un nuovo indirizzo a Saint-Tropez. L'apertura di Zuma Saint-Tropez avviene all'interno del leggendario Hôtel Byblos, offrendo a locali e viaggiatori un'esperienza gastronomica raffinata.

Fedele al DNA di Zuma, questo nuovo locale riecheggia l'energia culturale unica della regione, combinando musica, arte e una cucina eccezionale, reinterpretando con eleganza lo stile Izakaya giapponese in una versione contemporanea.

Il concetto di Izakaya di Zuma, famoso in tutto il mondo, prende vita in un ristorante completamente all'aperto, aperto ogni sera per tutta l'estate. Concepito come un'esperienza sofisticata sotto le stelle, il locale presenta uno spettacolare bar in bambù curvato, piastrelle giapponesi su misura e un giardino incantevole. Tre cucine distinte - la cucina principale, il banco sushi e la griglia robata - offriranno piatti tradizionali giapponesi sublimati da sapori contemporanei. Il menu, che può essere condiviso, è accompagnato da un pluripremiato menu di bevande con cocktail d'autore, vini eccezionali e una selezione di sakè pregiati.